1、高ホウケイ酸ガラスが好ましい
ガラスポットには耐熱性と非耐熱性のものが販売されています。非耐熱ガラスの使用温度は一般的に「-5～70℃」ですが、耐熱ガラスの使用温度は400～500℃高く、瞬間的な温度差「-30～160℃」にも耐えられます。 ℃」。お茶を淹れる＋煮出す道具としては、高温に強く軽量な高ホウケイ酸ガラスポットが好まれます。
高ホウケイ酸ガラスは膨張係数が低いため、温度が急激に変化しても膨張しません。また、高ホウケイ酸塩は高温耐性と耐酸性により、毎日の飲料水の使用において有害物質が沈殿する可能性が低くなります。
高ホウケイ酸ガラスのティーセットは、重金属イオンを多く含む「生ガラス」に比べて重量がはるかに軽く、見た目も普通のガラスとは異なり、「生ガラス」の硬くてもろい感じとは視覚的に異なります。
高品質の高ホウケイ酸ガラスの厚さは均一で、太陽光は非常に透明で、屈折効果は良好で、ノックの音はさわやかです。
2、ガラスは厚ければ厚いほど良いわけではありません
冷たい食べ物を入れるには厚いガラスのカップが適切で、温かい飲み物用のグラスは厚いより薄い方が良いです。
厚いガラスコップはその仕組み上、製造工程における「焼きなまし処理」（茶器の温度がゆっくりと自然に下がり、ストレスを完全になくすこと）により、薄い吹きガラスコップには及ばないのです。厚いガラスは薄いガラスほど熱を逃がさず、熱湯を注ぐと、まずカップの壁の内側が加熱されて急激に膨張しますが、外側は同時に膨張しないため割れてしまいます。薄いガラスのカップを沸騰したお湯に入れると、熱がすぐに広がり、カップは均一に同期して膨張し、破裂するのは簡単ではありません。
また、多くのティーセットは直火で加熱できるため、高ホウケイ酸ガラスは一般的にあまり厚く作られていません。ガラスが厚すぎると、断熱性が高すぎて、直火加熱断熱効果を十分に発揮できなくなります。記事のソース。
ただし、耐衝撃性も非常に重要な指標であり、耐衝撃性に関係なく高温に耐えられるとは言えず、薄すぎるガラスは耐衝撃性が比較的弱いです。したがって、耐熱ガラスティーセットの厚さは専門的な総合的な考慮後に開発されており、薄すぎたり厚すぎたりすることはお勧めできません。
また、さまざまな関節部分で最も発生しやすい内部応力が解消されていないことも、破裂の一般的な原因です。購入の際は、ハンドル、注ぎ口、その他の関節が滑らかで自然であることにも注意してください。
3、蓋の気密性は適切でなければなりません
ガラスポットを購入するときは、蓋の締まり具合と鍋の首の部分を確認してください。蓋やネックが緩すぎると使用中に外れやすくなります。また、絶対にフィットすると詰まりやすく、破損の原因にもなりやすいです。
したがって、ガラスポットの蓋と本体にはある程度の緩みが必要であり、蓋がしっかりしていなくても品質が悪いというわけではありません。
また、ガラス茶器は圧力に耐えられる耐圧容器ではありませんので、蓋がきつく密閉しすぎると、内部の温度変化（自然冷や直火による加熱など）により、空気部分が破損してしまいます。熱膨張と収縮が起こり、気圧差のバランスが取れなくなるとガラス製品全体が圧力容器となり、耐圧荷重を超えると爆発が起こります。
蓋が完全にしっかりと閉まらなくても、ティーセットの通常の使用には影響しませんが、しっかりと蓋をしない人の心理を満たすために、心配しないでください。市場には蓋付きのガラス製ティーセットがたくさんあります。竹の蓋とシールリングの組み合わせはあまり良い選択ではありません。
4、カップの口やカップの底の小さな塊に注意してください。
この塊は製造用語で「ガラスドロップ」と呼ばれ、完全に成形した後、炉に入る前に余分なガラス溶液の端の部分を切り落とした手作りガラス製品の特徴です。
グラスまたはポットの口に蓋をしておくと、ガラス部品間の絶対的な吸収を防ぎ、加熱プロセス中にポット内の高圧が解放されずに破裂を引き起こす上記の状況を回避できます。しかし、美的理由から、意図的にカップの底にガラスの滴を残した手作りのガラス製ティーセットがたくさんあります。
これは、業界で何世紀にもわたる炉前吹き工程を使用したガラス茶器に特有の現象であり、すべての手吹きガラス製品に存在する正常な現象であり、手作りガラスと機械ガラス製品を肉眼で区別するための重要な特徴です。
5、手作りの跡や小さな気泡は許容されます
高品質のガラス茶器は、不純な材料などの純粋な材料で作られており、ガラスには線、泡、砂の欠陥が生じます。波紋とは、ガラスの表面に縞模様が現れることを指します。気泡とは、ガラスに小さな空洞が現れることを指します。砂とは、ガラスに溶けた白い珪砂が含まれていないことを指します。これらの欠陥はガラスの膨張係数に影響を及ぼし、ガラスの割れ現象を引き起こしやすくなり、高温や自動膨張によって発生する場合もあります。
もちろん、泡の数や大きさは品質を反映しますが、高温処理環境下では「手作業の痕跡がなく、小さな泡がまったくない」状態は確率がほぼゼロであり、たとえ最も高価な耐熱茶であってもセットでも同じ状況になります。ただし、美しさや使用に影響を与えない限り、避けられない手作業の痕跡や小さな気泡の存在は許容されるべきです。
投稿時間: 2021 年 8 月 6 日